主料:
雪梨,
2个,
冰糖,
20颗,
枸杞,
6克
辅料:
纯净水适量枸杞炖雪梨的做法步骤
1.准备材料
2.顶部切成一个盖子
3.用勺子挖开中间的肉
4.挖成深深的,大大的哦
5.每个雪梨里放入3克的枸杞
6.再各放入10颗冰糖
7.加入水,盖上雪梨盖,放入炖盅里,Omg 雪梨买的太大个放不进炖盅
8.用大火将水烧开后放进去煲里炖
9.之后在转小火慢慢顿即可,大概一个半至两小时
小窍门&温馨提示
有专门的炖煲就不需要这么麻烦要看火的啦,不过不是经常炖东西的,买个炖煲作用也不大呢
炖好出来的雪梨,变软了,自己伸进炖盅里哈,雪梨建议不要卖太大的一个哦
TAGS:
甜品 老人 下午茶 秋季食谱 其他菜系 烛光晚餐 雪梨
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